“TÉCNICAS PARA REDUÇÃO DE SÓDIO NOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS”. REGRAD - Revista Eletrônica de Graduação do UNIVEM - e-ISSN 1984-7866, vol. 11, nº 01, agosto de 2018, p. 379-90, https://revista.univem.edu.br/REGRAD/article/view/2626.